बिस्किटांत पशुखाद्याचा कोंडा, दुधात डिटर्जंट ; मनुकांमध्ये कीटकनाशकांचे अवशेष! FSSAI ची तीन कंपन्यांविरुद्ध कारवाई
नवी दिल्ली.मंडे टु मंडे न्युज || बाजारात विक्री होणाऱ्या दैनंदिन खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत गंभीर प्रश्न उपस्थित झाले आहेत. अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने (FSSAI) केलेल्या तपासणीत बिस्किटे, दूध आणि सेंद्रिय मनुका यांच्याशी संबंधित विविध त्रुटी समोर आल्याचे वृत्त आहे. या प्रकरणांमध्ये प्रियागोल्ड बिस्किटांचे उत्पादक सूर्या फूड अँड ॲग्रो, डोडला डेअरी आणि उईर ऑरगॅनिक फूड्स या कंपन्यांविरुद्ध कारवाईची प्रक्रिया सुरू करण्यात आली आहे.
प्रियागोल्ड बिस्किटांच्या उत्पादनात पशुखाद्याच्या कोंड्याचा वापर?
सूर्या फूड अँड ॲग्रो या कंपनीच्या उत्पादन प्रकल्पातील तपासणीदरम्यान बिस्किटांच्या निर्मितीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या कच्च्या मालाबाबत प्रश्न उपस्थित झाले. अधिकाऱ्यांच्या म्हणण्यानुसार, जनावरांच्या खाद्यासाठी असल्याचे लेबल असलेल्या कोंड्याचा वापर बिस्किटांच्या उत्पादनात केला जात असल्याचे आढळले.
याशिवाय, कारखान्यातील स्वच्छता, कीटक नियंत्रण, कच्च्या मालाची साठवणूक आणि कर्मचाऱ्यांच्या वैयक्तिक स्वच्छतेसंदर्भातही त्रुटी आढळल्याचे नमूद करण्यात आले. या पार्श्वभूमीवर कंपनीचा अन्न परवाना निलंबित करण्यात आला असून, पुढील कायदेशीर कारवाईसही मंजुरी देण्यात आली आहे.
डोडला डेअरीच्या दुधाच्या नमुन्याबाबत गंभीर निरीक्षणे
डोडला डेअरीच्या फुल-क्रीम दुधाच्या नमुन्याच्या तपासणीतही गुणवत्तेसंदर्भात प्रश्न निर्माण झाले. प्राथमिक चाचणीत दुधातील फॅटचे प्रमाण निर्धारित मानकांपेक्षा कमी असल्याचे आढळले. त्यानंतर नमुना पुढील तपासणीसाठी पाठवण्यात आला.
दुसऱ्या चाचणीच्या अहवालात दूध सुरक्षित सेवनाच्या निकषांशी विसंगत असल्याचे नमूद करण्यात आले. तसेच दुधात डिटर्जंट किंवा कॉस्टिक सोड्यासारख्या पदार्थांची उपस्थिती असल्याचे अहवालात नमूद झाल्याची माहिती आहे. या प्रकरणात कंपनीविरुद्ध कायदेशीर कारवाई करण्यास मंजुरी देण्यात आली आहे.
सेंद्रिय मनुकांमध्ये मर्यादेपेक्षा जास्त कीटकनाशकांचे अवशेष
उईर ऑरगॅनिक फूड्सच्या सेंद्रिय पिवळ्या मनुकांच्या नमुन्याच्या तपासणीतही त्रुटी आढळल्याचे वृत्त आहे. नमुन्यात परवानगीयोग्य मर्यादेपेक्षा जास्त कीटकनाशकांचे अवशेष आढळले. पुढील तपासणीत काही रसायनांचे प्रमाण निर्धारित मानकांपेक्षा अधिक असल्याचे समोर आले. त्यामुळे या प्रकरणातही कायदेशीर कारवाईस मंजुरी देण्यात आली.
इतर खाद्य व्यवसायांनाही नोटिसा
अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन न केल्याच्या आरोपांवरून नर्पधाम फूड्स, सन रेजिस हेल्थ करिअर्स आणि शाह कांतीलाल जयंतीलाल या खाद्य व्यवसायांनाही नोटिसा बजावण्यात आल्याचे वृत्त आहे. स्वच्छता, साठवणुकीच्या पद्धती, कीटक नियंत्रण आणि आवश्यक नोंदी ठेवण्यासंबंधीच्या त्रुटींवर संबंधित व्यवसायांकडून स्पष्टीकरण मागवण्यात आले आहे.
अन्न सुरक्षेच्या तपासण्यांना महत्त्व
दूध, बिस्किटे आणि सुकामेवा यांसारख्या दैनंदिन वापरातील खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेवर या प्रकरणांमुळे पुन्हा एकदा चर्चा सुरू झाली आहे. खाद्यपदार्थांच्या उत्पादनापासून साठवणूक आणि विक्रीपर्यंतच्या प्रत्येक टप्प्यावर निर्धारित नियमांचे पालन होणे आवश्यक आहे. अशा तपासण्यांमुळे नियमभंग करणाऱ्या व्यवसायांवर कारवाई करण्यास मदत होते आणि ग्राहकांच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्याच्या उद्देशाला बळ मिळते.
बातम्यांच्या अपडेट मिळवण्यासाठी आम्हाला फॉलो करा
